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30 de set. de 2019
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Nova Friburgo, RJ, terá Festival Gastronômico a partir desta terça, (01).

Festival 'Quatro Estações – edição Primavera' acontece durante todo o mês de outubro em mais de 60 estabelecimentos da cidade. 

Por: Redação

O Polo Gastronômico de Nova Friburgo, inspirado pelo Projeto Vamos Florir, da Associação Comercial Industrial e Agrícola de Nova Friburgo (Acianf), em parceria com a Secretaria de Serviços Públicos da Prefeitura Municipal e o Ibelga, lança nesta terça-feira, 01 de outubro, o Festival Gastronômico Quatro Estações.



O evento será dividido em edições que remetem às quatro estações do ano: Primavera, Verão, Outono e Inverno. “Dessa forma, fomentamos o turismo gastronômico durante todo o ano e oferecemos atrações diferenciadas para a população e para quem vem nos visitar”, afirma Flavio Stern, proprietário do restaurante vegetariano Trilhas do Araçari.
“É uma oportunidade de mostrar os potenciais de Nova Friburgo, que são muitos, e divulgar o nosso município cada vez mais, possibilitando a geração de empregos e renda em todos os setores.


Para Júlio Cordeiro, presidente da Acianf, a ideia é contagiar a todos, empresários e população, para deixar Nova Friburgo ainda mais bela e atrativa”.


Nova Friburgo é uma das maiores produtoras de água do estado do Rio, tem a maior biodiversidade do Brasil e é a maior produtora de morango, couve-flor e flores de corte do estado, além de produzir tomate, inhame, truta, alface, olericultura - hortaliças, de modo geral. Além disso, a região ainda se destaca como produtora de shiitake, cerveja artesanal e truta.
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