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18 de jun de 2018
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Em Petrópolis, RJ, Bauernfest terá gastronomia diversificada.

Do fondue a sanduíches exclusivos, são várias opções para satisfazer paladares na serra. Pronta para a festa alemã, a Duetto’s traz novidades exclusivas no cardápio

Por: Redação

A Bauernfest, festa do colono alemão é um dos principais eventos de Petrópolis, RJ, e movimenta diversos setores da cidade, como a cultura e o turismo.

O evento acontece entre os dias 22 de junho e 01 de julho e contará com gastronomia variada. Uma das casas mais charmosas de Petrópolis, a Duetto’s Café e Bistrô, preparou surpresas exclusivas para os turistas e petropolitanos. O restaurante localizado nos jardins do Museu Imperial quer funcionar como um posto para recarregar as forças, oferecendo opções que combinam com uma cerveja gelada ou mesmo um vinho para afastar o frio.

A Duetto's apresentará bela gastronomia durante Bauernfest. (Foto: Divulgação)
Além dos tradicionais salsichões, que tomam conta da cidade durante a festa alemã, a Duetto's desenvolveu um sanduíche especial para a ocasião. Um delicioso pão baguete, com camadas de queijo provolone e lombo canadense. Além disso, o sanduíche ainda conta com cream cheese, ameixas pretas, maionese e uma salada de tomate e alface. Tudo isso finalizado por uma mostarda especial temperada com mel. Essa novidade custa R$35,90, já está disponível no cardápio e ficará somente até o fim da Bauern

Nas sextas e sábados, a casa oferece um rodízio de caldos com sabores frescos e da estação e essas opções estarão disponíveis durante a festa alemã. Já passaram pelo cardápio sabores como canja de galinha, caldo verde, ervilha, abóbora com gorgonzola e vaca atolada, canjiquinha com costelinha suína, camarão. O preço do rodízio é R$35,90 por pessoa e os sabores disponíveis podem ser conferidos por telefone com a casa.

A Duetto's desenvolveu um sanduíche especial para servir durante o evento. (Foto: Divulgação)
Mas inverno na serra pede fondue, para aquecer os corações. Além dos tradicionais sabores de carne, queijo e chocolate, a Duetto’s oferecerá as opções chocolate com Nutella e chocolate com Leite Ninho. Os valores variam entre R$ 60 e R$ 70 na porção individual e R$ 120 e R$140, para duas pessoas.

No dia 29, feriado do Dia do Colono em Petrópolis, vai acontecer uma edição especial do Chá da Princesa. O evento é mensal e faz parte do projeto Tour da Experiência. A ideia foi recriar, com chefs locais, um cardápio ao mesmo tempo moderno e inspirado nas preferências gastronômicas da Família Imperial, em especial da Princesa Isabel, a grande homenageada. O  objetivo é proporcionar um pouco de história e curiosidades que não estão disponíveis nos livros didáticos, além de uma experiência gastronômica diferenciada. O valor é de R$ 62,90 por pessoa e a casa realiza edições especiais para grupos com mais de 20 pessoas (sob reserva).

Duetto’s (Foto: Divulgação)
A Duetto’s fica na Rua da Imperatriz, 220, no coração do Centro Histórico da Cidade Imperial. Para garantir lugar, reservas podem ser realizadas no telefone (24) 2243-2952 e no e-mail duettoscontato@gmail.com.


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